金骏眉,这个美丽的名字让人不由得想起那些闪闪发光的金属,而它实际上是一款产自福建武夷山的红茶。这款茶叶全程由制茶师傅手工制作,采用高山原生态小种新鲜茶芽为原料,经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等复杂的加工步骤,诞生于2005年,是桐木关的一位制茶
金骏眉的品饮特点让人沉醉。其茶性温和,口感顺滑香甜,蜜香馥郁且持久。冲泡后,茶汤呈金黄色,细长粗壮,饱满重实,散发着迷人的甜香。喝上一口,仿佛置身于果园中,口感绵软软,果香更加醉人,让人不禁感叹:金骏眉,为何如此美妙?
金骏眉的鲜叶原料为全芽头,等级最高。其次用一芽一叶制作的,称为“银骏眉”。再次用一芽二叶制作的,称为“小赤甘”。每一颗茶叶都散发着独特的香气,让人不禁想要多品尝几颗。
金骏眉的制作过程相当繁琐,需要经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序,而且全程由制茶师傅手工制作。因此,金骏眉的产量相对较少,成为了茶中珍品。
【小贴士】
1. 冲泡金骏眉时,可将茶具清洗后用热水冲洗一下,以去除杂质。
2. 泡茶时,可将金骏眉放入茶壶或茶杯的滤网中,以充分释放茶叶的香气。
3. 品饮金骏眉时,可尝试加入适量的牛奶或蜂蜜,以提升口感。