祁红茶是一种什么茶(祁红茶是一种什么茶1)

　
祁门红茶是一种全发酵茶，属于红茶类，产于安徽省黄山市祁门县、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的名优产品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。

祁门红茶以其独特的祁门香特征

而闻名，茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可以单独泡饮，也可以加入牛奶调饮。祁门茶区的江西浮梁工夫红茶是祁红中的佼佼者，向以香高、味醇、形美、色艳四绝驰名于世。

祁门红茶茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种制作，茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。

祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称宝光);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。

品祁门红茶，感受其独特的香气和口感，是一种身心愉悦的体验。祁门红茶，红茶中的极品，让你品味一份独特的红茶文化。