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- 揭秘千岛玉叶的制作工艺,带你品味绿茶美味!(千岛玉叶的制作工艺)
在绿茶的制作过程中,杀青、筛分摊凉、辉锅定型等工艺环节是至关重要的。下面,我们就来一起了解一下千岛玉叶的制作工艺吧!一、杀青做形1.投叶数量:投叶数量是影响千岛玉叶品质的一个关键因素。高档茶以150g左右,中档茶以200g左右为宜。叶量过多会导致茶坯不均匀,叶量过少做形时难以控制。2.炒锅温度:炒锅
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1026
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