1. 早晨空腹不要喝铁观音。铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化。喝铁观音时,建议在饭后或上班后再喝。
2. 贫血的人不宜喝铁观音。铁观音中含有大量的鞣酸,可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足
3. 不要在酒后饮茶,尤其是浓茶。酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。
4. 泡铁观音的水温要适宜。最好用95°C左右的热水泡,可充分溶解铁观音的成分,使茶汤更浓。
5. 品茶时要用正确的姿势。泡茶时,将茶叶倒入茶壶内,并注意将茶壶口朝下,以免茶叶溢出。喝茶时,将茶壶口朝嘴,慢慢喝,让茶汤在口中充分咀嚼,感受茶的香气和味道。
6. 注意储存。购买回家的铁观音,应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。同时,尽量在短时间内喝完,以免口感变差。
以上是喝铁观音的一些注意事项,希望对你有所帮助。