安溪铁观音,作为中国十大名茶之一,起源于福建省泉州市安溪县西坪镇。这里地形崎岖,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,土壤肥沃,腐殖质含量高,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
【铁
【铁观音茶树特点】:纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称。