太平猴魁,作为中国的十大名茶之一,历史悠久,品种独特,泡法更是别具一格。今天,就让我们一起来探索太平猴魁的泡法,领略茶艺之美吧!
???? 准备工具:
- 一个直筒透明玻璃杯
- 一壶烧开的水
- 茶具清洗工具
???? 泡茶步骤:
1. 准备茶具:首先,用开水清
2. 投入茶叶:将5g太平猴魁(约10根)干茶放入玻璃杯中,茶叶的根部朝下放置。
3. 冲水:慢慢倒入85摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加得太满,等茶叶舒展后再加入第二次开水。
4. 品饮:等待2分钟左右,让茶汤温度接近室温后,就可以开始品饮了。注意不要一次性喝完,留下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
???? 太平猴魁的特点:
太平猴魁是中国尖茶的代表之一,产于安徽省黄山市北麓的新明、龙门、三口一带。其外形扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,具有独特的“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的特点。其茶叶色泽翠绿,香气清高,口感鲜爽,入口甘甜,具有抗氧化、提神醒脑的功效。
???? 小贴士:
1. 太平猴魁冲泡时,第一泡的水不要加得太满,以免影响口感。
2. 泡茶时,可欣赏茶叶在水中舒展的过程,有助于更好地品饮茶叶的美味。
3. 太平猴魁建议使用玻璃杯冲泡,因为其外形较狭长,且冲泡过程中可以欣赏到茶叶在水中舞动的美感。
让我们一起感受太平猴魁的茶艺之美,品味它的独特韵味!