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如何正确冲泡袋装乌龙茶让口感更加美味!(袋装乌龙茶怎么泡才正确)

2023-10-22 11:36 分类: 乌龙茶 阅读:810
 
大家好,今天我为大家带来一篇关于如何正确冲泡袋装乌龙茶的文章,希望能帮助到您哦!

首先,我们要用剪刀将泡袋剪开,将茶叶(8g)放入茶则备用。接下来,烧开一壶水,用开水将茶具清洁干净。然后,将8g茶叶投入到盖碗中,提壶高冲注水,水温为100℃,

注水后待茶叶浸泡6s时间即可出汤。最后,将茶汤倒入品茗杯饮用。

那么,乌龙茶的冲泡方法与技巧有哪些呢?

1. 茶器的选择

冲泡乌龙茶,盖碗和紫砂滋味都很好,盖碗更能冲泡出乌龙茶更鲜爽,紫砂滋味更为温润,且耐泡。

2. 控制投茶量

投茶量过多,是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。当然量少更是让滋味出不来,香气不够,一般110ml的盖碗,6~8g的投茶量最为适宜的,不要注水过多,避免烫手。当然也可根据您口味的浓淡相应地增减。

3. 控制水温

像等级较高的乌龙茶,以沸水100℃水温冲泡,更加突出岩茶岩骨花香的滋味。香气也会更加悠扬,回甘也会更好。

4. 出汤方式

乌龙茶第一泡一般倒掉,一来是对客人尊重,二来是醒茶。用适宜的水及温度使叶片舒展,洗去茶叶表面的浮灰,使茶能够达到最佳的冲泡转态,这相当于给茶做个热身运动,以便于更好的品饮。

头三道茶汤可6秒出汤,随后可相应递增延长5秒坐杯时间,再出汤。

总之,泡茶虽然看似容易,但想要冲泡出美味的好茶,还需要掌握一些技巧和注意事项。希望您能够尝试,并享受其中的美妙滋味!
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