武夷肉桂,是一种中叶类晚生种,生长在武夷山地区的不同山场,以独特的山场、气候和茶树品种而闻名。其中,牛栏坑肉桂以其独特的山场和气候,成为“三坑两涧”的核心产区之一,以其独特的肉质和香气备受茶客们的喜爱。
【牛肉—牛栏坑肉桂】
牛栏坑肉桂以其独特
【虎肉—虎啸岩肉桂】
虎啸岩景区位于武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一,是一个充满魅力的岩茶产地。茶园以宣夷堂茶业的居多,位于九曲溪北三仰峰抬头向东,是一个独具泉石天趣的佳境,茶香清透澄净,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快,是一款非常受欢迎的肉桂品种。
【羊肉—杨梅窠肉桂】
杨梅窠肉桂位于九曲溪北三仰峰抬头向东,为武夷山最顶峰,高者为大仰,中者为中仰,再其次为小仰,故名三仰峰。周围环境十分迷人,茶香细幽绵长,滋味甘醇,岩韵足,草木香明显,是一款非常受欢迎的肉桂品种。
【象肉—象鼻岩肉桂】
九十九岩之一,位于八曲溪南,是一块狭长形的岩体,形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂茶汤色清透澄净,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快,是一款非常受欢迎的肉桂品种。
【马肉—马头岩肉桂】
马头岩位于大红袍南面,该峰北面有小径可登,十分险峻,四周皆为茶园,正岩茶主要产地之一。茶香高,口感醇厚,回甘快,是一款非常受欢迎的肉桂品种。
【龙肉—九龙窠肉桂】
名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。茶香浓郁,口感醇厚,回甘快,是一款非常受欢迎的肉桂品种。
【竹肉(猪肉)—竹窠肉桂】
竹窠肉桂位于慧苑坑和三仰峰之间,海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园,其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。宣夷堂茶业的竹肉为“熟棕味”。
【心头肉—天心岩肉桂】
天心岩在武夷山东北部,天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心,如同天之枢极,众星拱月,故名“天心”,山北著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺,楼阁