【白茶白毫银针：越陈越香的魅力】(白茶白毫银针可以存放多久)

2023-09-14 16:54 分类：白茶阅读：733

　
白茶中的白毫银针，以其独特的萎凋、干燥工艺，具有长期储存、越陈越香等特性。放置10~20年，白毫银针依然保持新鲜香气，为茶友们带来无穷的惊喜。

【原料与工艺】

白毫银针采用单芽为原料，经过独特的萎凋、干燥工艺制成。在生长过程中，白毫银针并没有高

温杀青的步骤，因此保留了茶叶鲜叶中的活性酶，使得茶叶在加工完毕后仍能继续发挥氧化作用。同时，茶叶中的单宁复合物被氧化，使茶叶的色香味更加浓郁。

【储存与注意事项】

1. 干燥通风：保持茶叶干燥、通风的环境，避免潮湿或高温导致茶叶霉变，保证茶叶品质。

2. 避免串味：将白毫银针放在通风、干燥的地方，避免与异味物品接触，保证茶叶品质。

3. 密封保存：相对密封的环境可以保证茶叶的呼吸，有利于提高品质，但不要完全真空。

【越陈越香】

白毫银针存放10~20年，依然具有新鲜香气。陈年茶叶更好一些（存放5~10年以上），好一些的也可以存放10~20年时间。在储存过程中，茶叶的物质会不断转化，使茶叶更加醇厚、香气更加持久。喝上一杯陈年白毫银针，体验其独特的魅力。

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