春茶,是茶界一年之中品质最好的茶叶,原因无他,下面我们就来一起了解一下吧!
???? 春茶的优势:
1. 茶树生命力旺盛:经过冬天的休养生长,开春后的茶树生命力更加旺盛,能够产出富含养分的茶青鲜叶。
2. 茶氨酸、芳香物质丰富:与其他季节相比,春茶内的
3. 新芽新叶,外形细嫩:早春时期,茶树新梢的新芽新叶,外形普遍细嫩,使得春茶更加优美。
???? 春茶的品质:
春茶的品质是十分优越的,这点毋庸置疑。在清明节气前采下的春茶,等级高,品相佳。冲泡出来的茶汤,具有格外清鲜、明亮、鲜醇、爽口、回甘好的滋味,茶氨酸含量丰富,鲜味突出的滋味,远非其它季节的茶叶能比。
???? 春茶的品种:
春茶的品种有很多,包括明前茶、雨前茶等。明前茶、雨前茶在价格上比较昂贵,我们需要根据自己实际情况去选择,不要盲目。
???? 总结:
春茶是一年中品质最好的茶叶,其优势在于茶树生命力旺盛、茶氨酸、芳香物质丰富、新芽新叶、外形细嫩等方面。清明节气前采下的春茶品质高,冲泡出来的茶汤具有鲜醇、爽口的回甘好等滋味,是品鉴茶艺之美的不二之选。当然,明前茶、雨前茶价格较高,需要根据个人实际情况进行选择。