如何让普洱新茶茶香更高扬揭秘普洱茶冲泡技巧！(新茶如何冲泡，香气更高扬)

　
喝茶时，除了口感和香气，茶叶的香气也是评判好茶与否的重要因素。香气纯净高扬、水含香显著，会为一款茶加分不少。本文将为您揭秘普洱新茶的冲泡技巧，让您品饮普洱茶时更能感受到茶香高扬的美妙体验！

1. 选用100℃沸水冲泡普洱新茶

普洱茶的原料均为云

南大叶种晒青毛茶，茶叶内含物质较为丰富。选用100℃沸水冲泡，茶叶中的芳香类物质更容易析出，茶香自然更加高扬。

2. 注意冲泡水温

冲泡普洱新茶时，水温的选择也很重要。对于绿茶、白茶、红茶等用料比较细嫩的茶类来说，适当降低水温，选用85-90℃左右的沸水冲泡，既能保证茶叶口感，又能感受到迷人悠长的茶香。

3. 快水猛冲，让茶香充分激发

“香靠冲”，指得是选用高水线快水猛冲，让沸水和干茶快速充分融合，茶叶内含物质快速析出，茶香被充分激发出来，从而可以呈现出香气高扬的特点。

4. 选用细水线缓慢注水，使茶汤更加柔和细腻

除了水温，冲泡普洱新茶时选用细水线缓慢注水，使茶汤更加柔和细腻，层次感也更为丰富。

5. 注意准备工作和茶具选择

在品饮普洱新茶之前，还需要注意准备工作，如温杯、醒茶等，以及选择吸附性相对较小的白瓷盖碗和开口较小、聚香效果更好的鹰嘴玻璃公道杯等等。这些小细节可以帮助您更好地感受普洱新茶的茶香。

总之，在普洱新茶的冲泡过程中，选用适当的温度、水线和注水方式，能够帮助您更好地感受到普洱茶的香气高扬特点。喝茶时，不妨尝试这些技巧，让普洱新茶为您带来一场身心愉悦的茶香之旅！