紫砂壶适合冲泡哪些茶，紫砂壶最全泡茶搭配技巧

　
紫砂壶是一种经典的茶具，随着茶道的不断发展，也越来越多人将其列入自己的茶具清单中。不同的茶叶需要不同的紫砂壶来冲泡，才能展现出茶叶的最佳口感。本文将介绍不同茶叶类型和适合的紫砂壶类型。

绿茶
绿茶是一种不发酵茶，以适宜茶树新梢、芽头为原料，经过

杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶的香气属于清香、花香、嫩香型，同时滋味上是鲜爽的口感。适合壶型：适合井栏、仿古、虚扁等壶身较矮，壶口大的壶型，因绿茶娇嫩，长时间闷泡会破坏绿茶里的有益成分，所以这类低矮大口的紫砂壶能尽快散热，泡绿茶更为适合。优选泥料：从泥料选择的话，例如底槽青、清水泥、段泥等透气性更好的泥料更为合适。冲泡要记：因为绿茶娇贵，不易长时间闷泡，投茶选量易选择刚覆盖壶底为佳，热水85℃即可，即冲即饮，最能闻香，口感最佳。

黄茶
黄茶属于轻发酵茶类，加工过程与绿茶一样，只是在干燥之前增加了一道“闷黄”的工艺，此工序是形成黄茶的关键所在，主要做法是将杀青和揉捻好之后的茶叶用纸包裹，在水热作用下，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化，使茶叶形成黄色，成为黄茶。黄茶的香气属于清香、花香、嫩香型，同时滋味上是鲜爽的口感。适合壶型：选择底座大，同样身形不易过高，壶口大的壶型，如石瓢、德钟壶就比较合适，可以给茶叶充分的扩散的空间，也不会长时间闷泡而失味。优选泥料：这类茶叶比较不挑泥料，所以紫泥、绿泥、红