如何用95摄氏度以上的高温沸水冲泡红茶(红茶用多少度的水泡)

2023-09-29 04:42 分类：绿茶阅读：1145

　
原文中提到，红茶用95~100摄氏度的水泡，而高温会放大红茶的优点和缺点，因此可以选择更高的水温来冲泡红茶，以充分激发其标志性的甜香，并使内涵物质充分浸出，口感香甜无涩，茶汤浓度高，有层次，醇厚馥郁。同时，需要注意冲泡时间和茶叶量等细节，以

泡出一杯香醇的红茶。

据泡红茶的经验，大多红茶都是不用闷泡的，因为茶汤很快就出味了，一闷反而涩。然而，好的红茶在泡到十泡之后，随意闷泡不宜过长，快速出汤，时间控制在5~10秒。因此，可以根据自己的冲泡经验总结一套自己的冲泡理论，从而更好地泡出香醇的红茶。

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