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【品茶轩】教你如何挑选正宗信阳毛尖(信阳毛尖毫越多越好)

一直听到有人强调“信阳毛尖毫越多越好”,然而事实上并非如此。正宗的信阳毛尖应该是“小、混、淡”,而市场上的信阳毛尖却常常是浑浊的,甚至还有白色絮状物和团状物。所以,如果茶商告诉你毫越多越好,可不要轻易相信。实际上,毫是均匀地分布在茶汤里的,而不是“非常的浑浊”。正宗的信阳毛尖茶汤应该是清澈的,没有杂

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 847

【金骏眉黄芽多多好真相揭秘!】(金骏眉黄芽多的好吗)

金骏眉黄芽多好吗?今天品茶轩就带大家来揭秘真相!金骏眉,作为福建武夷山特产,享有“茶中之王”的美誉。那么,金骏眉黄芽多好吗?我们一起来看看吧!首先,我们要了解金骏眉的制作工艺。金骏眉采用春末夏初的嫩叶为原料,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序制成。在制作过程中,金骏眉的茶树品种、生长环境、采

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 879

金骏眉的好差如何辨别

1.外观金骏眉条索紧结,金、黄、黑三色相间,而差的金骏眉呈金色、黄色,茶毫较多,色泽艳丽;汤色上,好的金骏眉呈金黄色,且透亮,而差的金骏眉为红艳、橙红,清澈度低。2.冲泡正宗金骏眉可直接用开水冲泡(100℃),才能达到其物质的沸点,从而得以释放茶香与风味,且金骏眉不怕高温,且耐冲泡,可以连续冲泡12

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 810

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