【红茶鼻祖：正山小种，历经400年的传奇故事】(正山小种的种怎么读)

2023-09-20 12:00 分类：正山小种阅读：925

　
正山小种，又称拉普山小种，是福建武夷山特产的红茶，拥有400多年的悠久历史，被誉为“红茶鼻祖”。它是一种条索紧结匀齐、色泽乌润的乌龙茶，总的品质特征可以分为五个花色。

叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮

，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。

碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。

片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。

末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。

菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。

品茶轩，一个致力于传播茶文化的平台，希望这篇文章能够唤起大家对红茶鼻祖正山小种的关注和喜爱。愿大家都能品尝到这口感醇厚、回味悠长的红茶，感受它带来的不一样的品茶体验。

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正山小种鉴别质量好坏