如何区分正山小种等级，一看便知(如何区分正山小种等级)

2023-11-02 00:36 分类：正山小种阅读：850

　
正山小种是武夷山特有的一种岩茶，以其独特的松烟香和桂圆干香味而闻名。为了保证正山小茶的品质，根据茶青等级的不同，将正山小种红茶分为特级、一级、二级、三级共4个级别，并对不同级别的外形、内质作出品质要求。

特级正山小种，从条形上看，条形较小，且

干闻时香味更浓，耐泡程度也更好。

一级正山小种，条形要大些，片梗稍微多些。

二级正山小种，略低一级外观成条，有茶片。香味也是随着等级的下降也随之减小，耐泡程度相似。

三级正山小种，条索粗松，带粗梗，且色泽显乌色，显花杂，汤色尚也显暗红。

如何鉴别正山小种，一看便知

正山小种采用当地传统工艺制作，具有松烟香和桂圆干香味。通过观察正山小种的外观和香气，可以轻松鉴别出不同等级的正山小种。

如果想要品尝正山小种，不妨选择茶汤橙红明亮、口感醇厚、香气浓郁的正山小种红茶，一定不会让您失望。

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