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如何选择适合正山小种的茶具(正山小种用什么茶具好)

2023-11-16 18:06 分类: 正山小种 阅读:726
 
正山小种是红茶中的极品,口感和功效都不比其他茶叶逊色。在泡制正山小种时,选用合适的茶具也非常重要,可以让口感和品质都得到提升。下面我们来了解一下正山小种用什么茶具最好。

1. 紫砂壶

紫砂壶透气性能好,能够吸收茶汁,使茶叶不会变味。同时,紫砂壶

的壶壁不刷,不会产生异味。紫砂壶的使用年限长,色泽也越来越光亮照人,因此很多茶叶爱好者都会养紫砂壶。

2. 青花瓷

青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。因此,青花瓷也是冲泡正山小种的好选择。

3. 汝瓷

汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配正山小种为当之无愧的选择。

4. 玻璃茶壶

玻璃茶壶容易看到正山小种茶汤的色泽,使红茶正山小种的美感尽现。同时,玻璃无毛细孔的特征,不会吸取红茶特有的花果香味道,更有利于保持正山小种红茶的本味特色。

在选择正山小种茶具时,器皿要选用玻璃器皿,水温要控制在80℃左右,投茶要采用中投法,以充分提取正山小种茶叶的香气和滋味。
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【野生小种和正山小种:武夷山的两种传奇茶

正山小种鉴别质量好坏

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