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如何选择白茶饼茶和散茶(白茶饼茶和散茶有什么区别,如何选择)
2023-10-16 19:54
分类:
白茶
阅读:375
白茶
是一种产自福建福鼎、政和两地的茶叶,主要品种有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹。根据形态,白茶可以分为
散茶
和饼茶。
散茶是不
经过
杀青、不揉不捻,直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封存了。茶友们常说,散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。
而饼茶则是在散茶的基础上经蒸汽软化,放入模具压制成型,最后干燥而成。
饼茶相对于散茶,具有以下优点:
1. 体积更小,便于储存和运输。
2. 经过蒸汽软化,口感更加醇厚,汤色更加浓稠,陈放后也更容易
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