碧螺春：春天的瑰宝，绿茶中的艺术品(碧螺春属于什么茶)

2023-12-09 10:00 分类：碧螺春阅读：592

　
碧螺春，这个名字一听到，就让人联想到春天的美景与绿茶的特殊口感。没错，碧螺春产自江苏省苏州市的洞庭山，是中国十大名茶之一，具有“吓煞人香的美誉”。

碧螺春的制作过程相当讲究，需要采摘一芽一叶的新叶，经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等

多道工序。在制作过程中，茶叶要经过杀青，使得茶叶保持翠绿的原色；接着揉捻，使茶叶更加地紧结；搓团显毫，使茶叶呈现出螺旋状，增加其观赏价值；最后烘干、炒制、包装，才能让碧螺春成为绿茶中的艺术品。

碧螺春的成品茶呈卷曲状，茶毫披覆，且花果香馥郁。冲泡碧螺春时，要注意水温80度为宜，以免破坏茶叶的口感。另外，冲泡时不要盖盖子，以免让茶叶闷熟。碧螺春的生态环境使其具有天然的花果香，更令人陶醉。

碧螺春除了春天的美景与独特的口感，还具有极高的药用价值。它具有清热解毒、降火的功效，对于肝火旺盛、口干舌燥的人来说，是很好的清热饮料。此外，碧螺春还有助于消化、降血脂、抗氧化等作用，是人们日常生活中不可或缺的健康饮品。

总结起来，碧螺春是春天的瑰宝，绿茶中的艺术品。让我们品尝这一杯绿茶，感受其中的美丽与健康。

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