大家好,今天我们将为您详细解析铁观音消青和正味的口感与香气差异,并带您了解它们的优缺点。
一、口感区别
1. 正味:
正味铁观音的口感较为浓烈,茶水柔细,回甘不错。但相比于消青,正味的口感略显不足,且茶汤颜色较暗不鲜活,视觉观感较差。
2. 消青:
3. 拖酸:
拖酸铁观音的口感独特,具有明显的酸味,但随着时间的推移,酸味会逐渐减弱,茶汤也会变得不带酸味。
二、香气区别
1. 正味:
正味铁观音的香气以幽香风格为主,虽然强度很难同消青产品相比,但香味淡淡却很悠长。
2. 消青:
消青铁观音的香气清晰高扬,上品盖香或风格张扬或含蓄,但都很容易感知,优品香气高雅。
3. 拖酸:
拖酸铁观音的香气具有明显的酸味,这种酸香普遍令人愉快,一水后酸香消失,茶汤则不带酸味。
三、叶底区别(泡后)
1. 正味:
正味铁观音的叶底通常为暗黄绿色,光泽度不好。
2. 消青:
消青铁观音的叶底普遍为墨绿色,光泽度好。
3. 拖酸:
拖酸铁观音的叶底普遍为墨绿色,光泽度好。
综上所述,铁观音消青和正味在口感和香气方面都存在一定的差异。正味口感浓烈,香气清淡;消青口感独特,香气清雅。如果您更喜欢口感和香气都较好的茶品,消青和正味都是不错的选择。但需要注意的是,茶叶的优劣并不仅仅由口感和香气决定,还需要考虑价格、产地等因素。