【品茶轩】正山小种：红茶中的瑰宝，口感醇厚，回味悠长(正山小种属于什么茶种)

2023-08-14 13:48 分类：正山小种阅读：1213

　
正山小种，又称拉普山小种、星村小种，属于红茶类，与人工小种合称为小种红茶。它是一种品质优异的红茶，具有独特的口感和风味。

【外观】条索肥实，色泽乌润

正山小种的外形条索肥实，色泽乌润。与传统的红茶不同，正山小种的外形更加紧结匀整，色泽更加深沉。

【香气】香气高长带松烟香

正山小种的香气高长带松烟香。松烟香是正山小种独特的香气，它使得正山小种更加迷人。

【口感】醇厚甘爽，喉韵明显

正山小种的口感醇厚甘爽，喉韵明显。它的回味悠长，让人感觉非常舒适。

【烟种区分】有用松针或松柴熏制而成

正山小种有两种不同的制作工艺：烟正山小种和无烟正山小种。烟正山小种是在制作过程中用松针或松柴熏制而成的，而无烟正山小种则没有经过熏制。从外观上，烟正山小种的干茶色泽更深更黑，而没有烟正山小种的干茶色泽更深更黑润泽。在口感上，烟正山小种的味道更加浓郁，回味更加悠长。

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正山小种鉴别质量好坏